Le Chateau De Cringletie

Histoire

Le nom « Cringletie » est, semble-t-il, dérivé du nom de William de Crelenge qui, au treizième siècle, était propriétaire des terres. Le château, tel qu'il est aujourd'hui, fut conçu et construit par David Bryce en 1861. Les Monuments Historiques d'Ecosse (Historic Scotland) reconnurent l'importance de préserver le Château de Cringletie, et lui attribuèrent le statut « B » des monuments classés monuments historiques en 1971. Quelques années plus tard, l'impressionnant jardin clos et le colombier furent à leur tour classés. Aujourd'hui encore, David Bryce reste célèbre en Ecosse pour son style traditionnel de demeures seigneuriales. Un certain nombre de particularités caractérisent son œuvre. Ainsi ses châteaux possèdent souvent de petites tours saillantes, rondes ou carrées, aux coins du dernier étage.

Les propriétaires actuels, Jacob et Johanna van Houdt, achetèrent le château en 2003 et commencèrent un vaste programme de rénovation et de restauration à l'intérieur de l'hôtel.

L'hôtel

Au Château de Cringletie les salles réservées aux clients sont très accueillantes avec une cheminée dans chacune d'elles. Un bon feu de bois vous accueillera si besoin est.

Dans la salle de bar, située au rez-de-chaussée, une ambiance agréable et confortable vous attend. C'est là que vous pourrez savourer votre apéritif ou votre café après le dîner. Comme le bar se trouve à côté du jardin d'hiver, par temps clément vous aurez de nombreuses occasions d'apprécier le bon air pur.

La bibliothèque, située au premier étage, est un havre de confort et de tranquillité pour un moment de grande détente. Si vous ne souhaitez pas vous encombrer d'un ordinateur portable lors de vos déplacements, un ordinateur PC se trouve aussi à votre disposition dans la bibliothèque. Nos clients pourront également se distraire avec un grand choix de jeux.

Le grand salon, orienté à l'est, est une pièce très agréable pour y lire le journal et apprendre les dernières nouvelles.

Chaque salle dispose d'une sonnerie de service reliée à l'authentique office du majordome, le même système qui, dans le passé, servait à faire appel au service du maître d'Hôtel:

« Vous avez appelé, Milord ? »

De nos jours s'il y a moins de va-et-vient entre les étages et le sous-sol, la sonnette est toujours là pour le confort et le service de nos hôtes.

Les Chambres

Comme on est en droit de s'y attendre dans un hôtel aussi riche en histoire, au Château de Cringletie toutes les chambres ont leur caractère individuel propre. Nous disposons de grandes chambres, d'autres plus petites, et de chambres tout à fait romantiques situées dans les tours. Toutes sont luxueusement meublées.

En plus de tout le confort moderne, chaque chambre est équipée de presse à pantalons, téléphone, poste de télévision à écran plat fixé au mur, accès internet (LAN) et WIFI. Dans chaque chambre vous trouverez également bouteilles d'eau minérale et fruits.

La literie est en général composée de couettes et oreillers en duvet. Cependant, si vous préférez des couvertures ou des couettes et oreillers non-allergènes, il suffit de nous le faire savoir et nous préparerons votre lit en conséquence.

Les tissus d'ameublement de chaque chambre, de par leurs tons ocrés, évoquent la nature aux alentours du château.

Toutes les chambres donnent sur le parc et les jardins. La vue sur les douces collines onduleuses est un délice, que ce soit au printemps, pendant l'été, à l'automne ou en hiver.

Les salles de bains sont agréablement chauffées et équipées d'un porte-serviette chauffant à thermostat. Vous disposerez également de peignoirs, de pantoufles, de serviettes pelucheuses et de produits de toilette de première qualité.

Chambres « Standard »
Ces chambres disposent de lit « Kingsize » (180cm de large) constitué de deux lits individuels. Dans certaines chambres, ces lits peuvent être séparés si nécessaire.

Chambres « Deluxe »
Nos chambres « Deluxe » possèdent les mêmes caractéristiques que les chambres « Standard », mais sont plus grandes. En plus, un plateau de bienvenue avec carafes de whisky et de sherry, vous sera offert par Le Château de Cringletie. A votre disposition également, une vaste gamme d'articles de toilette Molton Brown.

Chambres « Principal ou Prestige »
Nos chambres « Prestige » sont les plus spacieuses. Parmi celles-ci se trouve une chambre très romantique avec ciels de lit. Nous avons aussi une Suite Mariage avec un lit à baldaquin.

Pour nos hôtes à mobilité réduite

Du parking à la rampe d'accès au château, tous les accès à l'hôtel ont été aménagés de façon à faciliter l'accueil de nos hôtes en fauteuil roulant. Dans le hall d'entrée, un élévateur pour fauteuils roulants a été installé pour faciliter l'ascension des trois marches. N'hésitez pas à demander de l'aide pour le faire fonctionner.

Pour nos hôtes malentendants

Bien entendu, vous trouverez à la réception un système d'aide acoustique pour faciliter vos échanges avec notre personnel d'accueil.

Pour un dîner intime au restaurant, un appareil portatif est à votre disposition. Il peut être discrètement installé sur votre table.

Plusieurs salles sont équipées de ce dispositif.

Le Parc et le Jardin

Sur le domaine du Château de Cringletie se trouvent une cascade, un colombier classé monument historique, un jeu de croquet et un mini-golf.

Le jardin clos, datant du seizième siècle, compte parmi les plus anciens en Ecosse. Vous y trouverez, en plus des serres de l'époque victorienne toujours utilisées, des jeux d'extérieur : un jeu d'échecs, un jeu de dames, et même un jeu de pétanque.

La forêt
Le domaine de Cringletie possède plusieurs hectares de forêts très bien gérées et entretenues qui regorgent de vie sauvage.

Un réseau de sentiers s'étendant sur plus de 3 kilomètres a été aménagé pour permettre à nos hôtes d'apprécier les bienfaits de la campagne.

Le jardin clos
Le jardin a été restauré et a retrouvé la beauté de ses glorieuses années. De plus, une nouvelle tonnelle a été installée. La pièce maîtresse du jardin est sans doute la haie d'ifs, vieille de 400 ans, et qui demeure toujours aussi imposante.

Notre jardinier s'évertue à semer une grande variété de fleurs. Tout en étant dans le jardin un plaisir pour les yeux, elles fleurissent l'hôtel en toutes saisons.

Nous cultivons fruits et légumes dans une grande partie du jardin. Notre choix se porte surtout sur les légumes plus difficiles à trouver chez nos fournisseurs habituels, tels qu'asperges, artichauts, brocoli mauve…